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2016.03.31 Thu ありきたりなおかずが落ち着く☆【実家の片付け】便利グッズは買って満足?

このところ、駄飯が続いていましたが、
そうなると、ごくごく普通の家庭料理が食べたくなりますね。
ま、手間もかかっていない簡単なものですが、
久しぶりのちゃんとしたご飯です。


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3月31日(木)の朝晩ご飯
・野菜炒め
・鯖の味噌煮(缶詰)
・味噌汁







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野菜が足りていなかったんでしょうね。
無性に、「野菜が食べた~い!」となりまして野菜炒め。
懸賞で貰った中華炒めペーストを使ったら、加減が分からず辛くなっちゃった。(汗)
でも、ごはんがすすみました。







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鯖の味噌煮は、このところ、ずっと作っていないな~。
二人分のお魚って買いづらいので、缶詰に頼ることが多いです。
でも、意外と美味しいんですよね。

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3月30日のオットの晩ご飯@単身マンション

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栄養バランスも彩りもいいね~。
頑張っとるな~。

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実家に帰省をした時に、キッチンを使っていると、
いろいろな場所から、いろいろなモノが出てきます。

片付かない、モノが溢れる原因は、たくさん買うのはもちろん、
モノを置く場所が決まっていないからなのです。

以前に、実家のキッチンから、牛蒡のささがきピーラーが4個出てきた話を書きましたが
もう1個見つけました・・・・。

もう、次から次へと同じようなものが出てくるんですよ~(汗)





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レンジでできる目玉焼き器も2個目を発見。(もちろん新品)
ごはんサンドなるものを作るグッズも。(汗)
ナゼ、こういうのを思いつきで次々と買うの?!









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レンジで作るポテトチップスなんて、クッキングシートに並べてチンすりゃできるやん。
いや、そもそもポテトチップスなんて食べないのに、ナゼ、こういうのを買う?
レンジ用の蒸し器なんていらないでしょ!
これも皿にのせてラップでチンしたら済むのに・・・・。
便利グッズって大抵は「それひとつしか使用目的がない」ですよね。
そんなものにお金をかけるのが勿体ないし、片付ける場所も無駄!
(ちゃんと片付けていなくて、適当に放置だけど)



父も「ばあばは、年に一回しか使わないようなものを、すぐに買って!」と愚痴っていましたが
年に1回どころか、「買ってから一度も使っていないから~!!!」

もうね~。
片付けられない母は、パッと見て、「あら、これ便利そう」と思ったものは、すぐにお買い上げ。
もしかして、買い物依存症とか、そういう病気なのかと疑ってしまいます。
「年金暮らしで細々とした生活をしているのよ~」なんて言うけど、
こういった無駄遣いや、食料品や日用品の買い込みを止めれば
もっと他の事に時間やお金を使えるのにな~。

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2016.03.30 Wed ぐだぐだ“駄飯”デー☆現代っ子は○○ができない?!

春休み中のムスメっ子は、朝起きる時間がゆっくりでバラバラ。
そうなると、昼ご飯もバラバラ。
夕方からバイトに行くので、夜もすれ違い。
そんな訳で、このところは、それぞれがテキトーに食べるスタイルになっています。
このところ、ちゃんとしたもん食べていないな~。(汗)
ムスメの大学が始まったら、生活もリズムも整えないとね。




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3月30日(水)の晩ご飯
・カップスープ
・ヨーグルト


作っていない。
節約もしていない。
ええ、“駄飯”です。
遅い時間にパートから帰って、「作るのメンドクセー」ということで。
こんなのブログにアップしていいものかと思いましたが自分への戒めです。
(↑反省しとんかい!)
もう、オット飯をメインにした方がいいかな~。(笑)

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3月30日のオットの晩ご飯@串揚げ屋

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送別シーズンなので、飲み会が多いね~。
揚げたての串揚げは美味しそう!






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博多は、やっぱり、豚骨ラーメン!
串揚げの後に、脂こってりでハードやな・・・。

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ムスメっ子が最近始めたバイトはフード関係。
仕事は単純なので、覚えることは少ないらしいのですが、一つ問題が!

ムスメ (;´Д`) 「ビールの栓を開けれんで、おばちゃんに助けてもらったんよ。」

ワタシが子供の頃は瓶のサイダーやジュースを酒屋でケース買いしてあったり
父も晩酌は瓶ビールだったので、瓶の栓を抜くことなんて日常的なことだったけど・・・。
今は、缶ビールだし、ジュースもペットボトルとか紙パックが主流。
缶詰はプルトップじゃない商品もあるので
缶切りの使い方を小学生の頃に練習させたけど
家で瓶の栓を抜く機会なんてなかったもんね。

うん。現代っ子だよな~。(←このフレーズ、ワタシが年食ったってことか)


この頃は、公衆電話の使い方を知らない子もいるそうですが
トラブルに巻き込まれたり、災害の時など、公衆電話を使えないと困ることもあるわけで。

便利な商品が登場したり、ありとあらゆるものがデジタル化をして
どんどんとライフスタイルが変化しつつはありますが・・・・。
一方で“生きる力”が衰えてきている部分もあるのかも。


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2016.03.30 Wed 「明治深みミルク紅茶」&「明治白のひととき」でホッと一息

新生活がスタートする時期ですね。
ワタシは何も変わらないはずですが、
年度末ということで仕事はバタバタ・・・。
そんな時は、美味しいドリンクをのんでホッと一息いれたいところ。


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「明治 」さんより、
「明治深みミルク紅茶」と「明治白のひととき」2本セットをお試しさせていただきました。









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たっぷりと430ml入っていますが、リキャップ可能なので、
仕事の合間に少しずつ飲んでもよさそうですね。
「明治白のひととき」は今までに飲んだことがあるのですが、
同時に2つを飲み比べできるので楽しみ♪










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ミルクティーと言えば、結構甘いイメージがありますが、
「明治深みミルク紅茶」は、甘さが邪魔せず、紅茶の香りをしっかり感じられますね。
紅茶は、ルピシア社監修で茶葉の旨みにこだわっているのが分かります。
ミルクもまろやかで、冷たく冷やすとごくごく飲めちゃう♪








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「明治白のひととき」は、コーヒーよりもミルクが勝っている印象です。
色もかなり白いですね。
ミルクが、まろやかで飲みやすいですが、
コーヒーを飲むのとは別な感じですね。
こちらは、コーヒーが苦手なムスメも気に入って飲んでいました。
仕事の合間に甘いものが欲しいときなどにも良さそうです。

どちらも美味しかったけど、普段からコーヒー派のワタシは、
「明治白のひととき」がお気に入り♪

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2016.03.29 Tue パン食も定番が落ち着く☆【片付けられないあるある】冷凍庫は○○の箱?!

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3月29日(月)の朝ご飯
・食パン
・ハムエッグ&レタス



このところ、菓子パンを食べる機会が多かったのですが、
無性に普通の食パンが食べたくなりました。
いい粉やバターを使っているわけではありませんが
お家で焼いた食パンは、もっちりしていて美味しいですね。
この普通の食パンに、ハム、目玉焼き、レタスの組み合わせがスキです。
和食ならご飯に味噌汁、玉子焼きというスタンダードなものが飽きないのと同じように
パン食も定番がいいな~。

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3月28日のオットの晩ご飯@単身マンション

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すっかり定番の丼~。
人参の赤とネギの緑で彩りがいいね。

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母が入院をしてから、もうすぐ2か月になります。
その間、たまに帰省をして、実家のお片付け。
そうは言っても、一朝一夕にはいきませんが・・・・。
目の前にあるできることをコツコツとやるしかありません。

一人で生活をしている父のために、料理を作るついでに
古い食品の整理はだいぶできてきました。
傷んだ食材や賞味期限切れのものは、即、捨て!
これらを処分しやすいのは、生ごみは家の側の田んぼに捨てればいいので、
手っ取り早く事が終わるからです。

母が家にいたころには、ギチギチだった冷蔵庫。
冷凍室にも、何年も前の食材があったりして、化石化していました。
干からびたような魚の切り身とか、冷凍焼けしたものあれこれ・・・。
冷凍しときゃ、賞味期限が永遠になるとでも思っているんでしょうかね。(汗)
今は最低限の調味料と、父が必要に応じて買う食料品だけしか入っておらず
大分、スッキリとガラガラになりました。







がっ・・・!!!









新たな事実が発覚しました・・・・。




母が趣味の部屋として使っている離れに、家庭用の冷凍庫があるとか!!!(滝汗)
このところ、コストコブームで、冷凍庫を別に買う家庭もあるようですが・・・・。
年寄りの二人暮らしですよ~。
キッチンの冷蔵庫も、結構大きなものですよ~。
それなのに、まだ足りずに冷凍庫なんて買って、何入れとりますのん?!

何でも冷凍庫に入れときゃ大丈夫と思っているんですかね・・・。
冷凍庫は時間を止める“魔法の箱”じゃないぞ~!!!
また化石みたいな食品の発掘作業しないといけないのか・・。(;´Д`)

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2016.03.28 Mon 貰い物と在庫整理で実家ご飯☆片付けを遮られたモノ。

入院中の母の見舞いに帰省をしていました。
そして夜は実家にお泊りで、父のためにご飯作り。
実家にあったものと近くに住む親戚から貰った野菜を使い
買い足しは最低限にして作ってみました。




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3月27日(日)の晩ご飯@実家
・カキフライ&シシャモフライ
・ベーコン大根じゃが
・五目豆
・菜の花の胡麻和え








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父はカキフライが好きなんです。
でも惣菜のカキフライは高いし美味しくないし・・・。
そんな訳で、作ったわよ~。
カキは大粒だけど量が少なかったので、冷凍庫にあったシシャモもフライに。
こちらも揚げるとふっくらや柔らかく、歯が弱い父も食べやすかったようです。
やっぱり揚げ物は家で作ったのが美味しいよね~。







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親戚に貰ったジャガイモと、実家にあった切り干し大根で“ベーコン大根じゃが”。
ベーコンから旨みが出て、切り干し大根によく滲みて美味しいんです。
味付けは普通の肉じゃがと変わりませんが、洋風な感じですね。
父には「肉が入っとらんが!」と言われちゃったよ・・・。(汗)










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母は金時マメや黒豆は、よく煮るのですが、白大豆ってあまり使わないんです。
食べなれないから父にはどうかな~と思ったけど、
蒸し大豆が柔らかく味付けも良かったみたいで、よく食べてくれました。









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親戚に貰った菜の花を胡麻和えにしました。
歯が弱い父のために茎の硬いところは取り除き、柔らかめによく茹でました。
(本当は、さっと短時間茹でるだけの方が美味しいけど)
苦みもなく、父も気に入って、喜んで食べてくれました。


父は母が入院してから買い物をしたレシートを全てまとめて取ってあります。
それを見ますと、惣菜やレトルトのカレー、豆腐(湯豆腐にするらしい)、お菓子、牛乳・・・。
緑の野菜なんて食べていないみたい。
だから、ワタシが帰省をした時にご飯を作ると、野菜によく手をつけます。
やはり、カラダが足りていないものを欲するのね。

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3月27日のオットの晩ご飯@単身マンション

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カレーのリメイクと言えば、カレーうどんね。
カレー続きでも、これなら気分も変わって美味しく食べられるよね。

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実家に帰った時に、少しずつ片付けをしようと思っていますが、
今回の帰省では、あまりすすみませんでした。
分かってはいながら、やってはいけないことをやったからです。






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小学校6年間の日記帳やら作文の入った箱を見つけてしまいました。
こういうのを読みだすと止まらないですね・・・・。
あったことすら忘れていたので、中身を見ずに捨てればいいのですが。

読むと「汚い字!」「誤字脱字!」「家族の内情暴露!(笑)」
こっ恥ずかしくなります。
でも、親はこういうのを捨てづらいですよね。
ワタシが捨てるしかないか。
そう言いつつ、箱に収めて後回しに・・・・。
こういうのは実家の片付け最終章にしたほうがよさそうですね。

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