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2017.04.28 Fri 甘酢がスキだからいいんです☆モノを少なくするとゴミも少なくしたくなる

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4月27日(木)の晩ご飯
Cpicon もやしとベーコンの甘酢炒め by よし*
Cpicon 簡単うまうま♪厚揚げの照り焼き by かいはち
・味噌汁









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クックパッドでレシピを検索する時に選ぶキーワードが“甘酢”(笑)
もやしだろうとキノコだろうと、甘酢味だと満足♪
ベーコンも入っているのでメインでいきました。
低カロリー低コストですが満足です。








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いつもの厚揚げの甘辛のやつ~。
片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてカリッとした食感♪
それに甘辛のたれが絡んで美味しいです。
最近、これ多いな~。

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4月24日のオットの晩ご飯@単身マンション

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相変わらず、あるもんで、ええ具合に作っとるな~。





4月25日のオットとムスメの晩ご飯@定食屋

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ムスメっ子がオット宅に行っていたので二人で外食。
ムスメには甘いな~。





4月26日のオットの晩ご飯@単身マンション

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いつものカレーね。
レトルトでもガラムマサラをプラスしているらしい。






4月27日のオットの晩ご飯@単身マンション

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定番化しとるメニューやね。

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朝、起きた時に、リビングダイニングが整っていると気分よく一日をスタートさせることができます。
断捨離を完了させて、お部屋のリセットも楽になりました。

うん。もう、捨てたいものはほどんどない。
でもね・・・・。
ミニマムに暮らしたい気持ちは、もっともっと高まって・・・・。
この頃は、日々の暮らしで出てくるゴミも少なくしたい!
家の中になるべくゴミを置いておきたくない!

ワタシの住む自治体ではゴミの分別が細かいの。
可燃ごみは週に2回。リサイクルプラスチックは週に1回収集がありますが、
それ以外の資源ごみや、その他プラスチック、燃えないゴミなどは
2週間に1回しか収集がありません。
もう、2週間もゴミを置きっぱなしなのがイヤでしてね。
好きなヨーグルトを食べたいけど蓋がアルミだったら、
「ごみ収集日がまだ先から別のにしよう」となったり、
ドレッシングを選ぶ基準が、ボトルの種類(瓶かプラスチックか)だったり。
調味料のボトルの口が取り外ししにくかったりラベルが剥がれにくいのも
イラつくような面倒な人間です。
お菓子なんかもね~。最近は小分けタイプが多いじゃないですか~。
便利な点もあるけど、ゴミが増えるよな~。
また、靴下を買うと、ラベルやら引っかけてあるハンガーやら、留め金やら
そのゴミの種類も3つになりますので、レジの後ろに並んでいる人がいない場合は、
「すぐに履くので~」とか言って、取ってもらったりします。
(メンドーなやつでスミマセン)







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ゴミ箱も汚れるので、たまに洗いますがね。
我が家で使っているのは深くて蓋もあるので洗うのメンドクサー。
ゴミが少なくなれば、ゴミ箱がギュウギュウになってフタが汚れることもないだろうし
小さなゴミ箱ですめば、洗うのも楽だろうな~。

断捨離やミニマリストから、もっと進んで
家庭内のごみを極限まで出さない「ゼロ・ウェイスト」という考え方があるようですが
過剰包装や使い捨て商品が溢れている日本社会じゃなかなか難しいですね。



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2017.04.21 Fri 節約モードにつきあるもんでご飯☆頑張れ新社会人

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4月20日(木)の晩ご飯
Cpicon 簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ
Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ by moj
・味噌汁



5年前にオットが単身赴任になり、ムスメの高校、大学と金がかかり
ここ数年は、あまり貯金ができていませんでした。
赤字にならないようにするのに必死でしたわ・・・・。

で、先日、ムスメっ子の大学の授業料を払い終わってホッと一息。
これからは、住宅購入や老後資金のために、お金を貯めたい!
今年からは家計の立て直しです。

給料前だから、ご飯もあるもんで作りましょ。




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冷蔵庫に残っていたもやしと卵でメインです。
食べ盛りの男の子がいる家庭なら暴動が起きそうですが
ダイエットが気になる女子二人の我が家では、問題なし。
ワタシもムスメも甘酢のおかずがスキだしね。

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4月20日のオットの晩ご飯@単身マンション

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泊りの出張から帰った日は、ご飯を炊いていないから
パスタが多いね~。
予想を裏切らんわ。(笑)

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4月ということで可愛い新1年生のピカピカのランドセル姿が目につきますね。
スーパーでも研修中の札をつけた新社会人が頑張っていました。
うん。不慣れでも一生懸命やっていればOKよん。
笑顔と元気、それと誠意ある対応で頑張れ~!とエール。


で、ワタシの職場にも、この春に専門学校を卒業した新人ちゃんが入ってきたんです。
仕事に必要な国家資格を取るために勉強をしながら、まだアルバイトの身ですが・・・。
で、その新人ちゃんが、家のムスメっ子と同じ年齢!
もうね~。おばちゃん、複雑な気分ですよ。
ムスメ世代と一緒に仕事をするようになるなんて・・・。


昨日は、ワタシのやっている仕事も覚えてもらうということで、
新人教育しましたのん。
「声が小さいよな~」とか「メモ取らなくて大丈夫?」とか思うことはいろいろですが・・・。
まずは、徐々に仕事に慣れてもらわないとね。
ワタシも、いろいろと言いたいことをグッと飲み込まないといけないかなと思っています。
それでも、「うるせー!クソばばー」とか思われるのでしょうか・・・。
(;´∀`)


それにしても、仕事を教えるのって、自分でやるより大変だ・・・。
普段は女優並に汗をかかない体質のワタシですが、
業務が終わると脇汗びっちょり。
とにかく疲れた・・・。
でも仕事を習う方も、もっと疲れているよね。

一年後はムスメも新社会人で、こんな感じなのかな~。
ま、それ以前に、就職活動を頑張ってもらわないといけませんが・・・・。

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2017.04.17 Mon 休日のど定番!煮込みハンバーグ☆収納用品の統一にお金をかけない

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4月16日(日)の晩ご飯
・煮込みハンバーグ
Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ by moj
・味噌汁


休日の我が家のド定番の晩ご飯~。





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ハイ。いつものハンバーグ!
オット宅ではよく作るけど、我が家では久しぶり?
余分に作って、今朝はムスメっ子はロコモコ丼にしていました。
ホント、ハンバーグスキやな~。
(ワタシもスキだけど)






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ムスメっ子のリクエストで、いつものお豆さん。
最近、マメ率高いわ~。

同じおかずばかり繰り返されていますが、
変わったもん作るより、安心して美味しくいただけますんで。

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4月14日のオットの晩ご飯@単身マンション

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チルド餃子は焼くだけだから楽やね~。





4月15日のオットの晩ご飯@単身マンション

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焼きながらの焼きそば、久しぶりやない?





4月16日のオットの晩ご飯@単身マンション

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おおっ!簡単ながらちゃんとしとる感あるな~。

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片付けやシンプルライフのブログを見ていますと、
「お揃いでズラ~ッ!」というのが多いですね。

無印良品のポリプロピレンの収納ケースをズラ~ッ!
ファイルボックスズラ~ッ!
シンプルな調味料ボトルズラ~ッ!

うん。シンプルな収納グッズで統一感があるとスッキリ見えますね。
でもね、それを揃えるのって、結構、お金かかりますよね・・・・。
ビンボー系シンプルライフなワタシは、そこまでできません。(汗)

ハンガーも、“型崩れしない”とか“すべらない”といった
うたい文句の、ええやつをまとめ買いしている方が多いようですが、
そのハンガーを買う勇気のない小心ものです。

その一方で、キレイに統一して収納したいという気持ちを持ち合わせていますんで。




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ええ、クリーニング屋のプラスチックハンガーで統一しています。(笑)
ミニマリストさんのように、洋服を極限まで減らしたりはできませんので、
ハンガーも、そこそこに必要ですのん。
このハンガーも必要以上に増えたら捨てますし、壊れたりして足りなくなると
またクリーニング屋で貰ったやつを置いときます。

「楽天お買い物マラソンで○○買いました~」とか
「無印良品週間で買ったもの」とかいうブログ記事をよく見ますが、
キレイ系シンプルライフも金かかるよな~。
ワタシは“田舎のばーちゃん系あるもんでシンプルライフ”を目指します。(笑)

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2017.04.14 Fri ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪☆必要なモノだけで収納を考えない暮らし

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4月13日(木)の晩ご飯
Cpicon ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪ by moj
・水菜とツナのサラダ
・豚汁







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この頃、よく作っている厚揚げのやつ~。
甘辛なタレに豆板醤をプラスでしっかりしたお味になり
メインのおかずとしていけます。
ニラを入れてもいいかも。
ご飯にも合いますよ~。









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ムスメっ子は緑の野菜が苦手ですが、ツナは大好き♪
そんな訳で抱き合わせです。









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久しぶりに豚汁~。
多分、汁より具材の方が多いわ(笑)
これだけで十分おかずになりますね。

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4月10日のオットの晩ご飯@単身マンション

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相変わらず、安い食材でちゃんと作っているな~。




4月11日のオットの晩ご飯@単身マンション

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丼にしなかったんや。
でも、たぶん、茶碗のご飯にのせたやろ。





4月12日のオットの晩ご飯@単身マンション

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出張お疲れさん。
おにぎりと味噌汁じゃ、寂しくない?




4月13日のオットの晩ご飯@単身マンション

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泊りの出張帰りの日だけど、買い食いせずに作るところがエライわ~。

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収納やインテリアの雑誌記事やブログが好きで、よく見ていました。
そして、あれこれマネっ子しては、挫折したり(笑)


押し入れの中をカラーボックスで仕切ったり、
突っ張り棒や突っ張り棚、ワイヤーネットで収納スペースを存分に使う片付けも、
ワタシには合わないかな。
うん。もう、あれこれやることさえメンドウクサイ。





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いいんです、ゆる~くスカスカに収納したんで。

このところ断捨離ネタは殆どありません。
我が家には、ほぼ要るもんしか置いていませんので。
使うものだけを持てば、収納をあれこれ考えることも無くなりましたね。

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2017.04.10 Mon 鮭フライ☆老化?!ショックな出来事

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4月9日(日)の晩ご飯
・鮭フライ
Cpicon 給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 by みゆKitchen
Cpicon とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂





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骨取りの鮭に半額シールが貼ってあったのでゲット!
フライと言っても、ビストロのグリル調理なので、揚げていません。
やっぱり、たっぷりの油で揚げた方が美味しいとは思いますが
カロリーダウンにもなりますし、油の始末も要らないので妥協しています。
タルタルソースも、いつもは手造りするけどズボラして市販のを買ったら
具材のツブツブ感がなく、酸味も少なくてイマイチだったな・・・。







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いつもの酢の物~♪
このレシピ、毎日のようにつくれぽが届いています。






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白菜が残っていたのでスープにしました。
春雨も入れてボリュームアップです。

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4月7日のオットの晩ご飯@単身マンション

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誕生日だったオット。
買い食いも豪華バージョン?




4月8日のオットの晩ご飯@単身マンション

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一日遅れの一人誕生会ということで、焼き肉にしたらしい。
薄切り肉で安上がりやな。





4月9日のオットの晩ご飯@単身マンション

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相変わらずバランスよく節約もして頑張っているな~。

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スポクラでお風呂に入って、髪の毛を乾かすときに
明るい場所で大きな鏡を前に自分の顔を見ると老けたな~と思います。
家の洗面台の鏡だと暗いし、マジマジと見ないですからな・・・。
で、昨日、白髪を発見!しかも2本!

ショック~!!!(>_<)


白髪家系で、母は40歳ぐらいの時には、結構白髪があったんです。
だから、ワタシもそうなるだろうと思っていましたが
40代後半になっても、全く白髪がなく喜んでいました。
でも、いつまでも真っ黒なままとはいかないですよね・・・・。
これから一気に白くなるのかな~。(汗)
染めるようになるとマメにやらないといけないだろうし、お金もかかるよな~。


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