2017.03.27 Mon オット宅でもいつもの水炊き☆お花見はまだ先

福岡のオットマンションに滞在中です。

昨日は、お出かけをしていて、帰宅をしたのは夕方。
晩御飯は、「鍋でいいよね~。」といつものパターン。


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3月26日(日)の晩御飯@オットマンション
・水炊き

ワタシがいようといまいと、変わり映えのしない内容ですね。(笑)
でも、一人より二人で、おしゃべりをしながら食べると美味しいよね~。


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転勤を予想して、来福予定の計画を以前から立てていましたが、
転勤がなかったということで、急遽、1週間前に日帰りバスツアーに申し込みをしました。

で、お花見ツアーを申し込んだのですがね。
ここ1週間、気温が全く上がらず・・・・・。
ええ、出かける前からわかっていましたが・・・・。









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・・・・。(涙)











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・・・・・。










桜20064

例年なら、こんな感じだそうです。
(画像は、武雄市観光協会のサイトからお借りしました)








他にも、いろいろな花見スポットに行きましたが、やはり・・・・。





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・・・・・・。





こういうのを見たかったな~。

メイン画像6-1

馬場の山桜。(画像は、武雄市観光協会のサイトからお借りしました)
菜の花畑の黄色と桜のコントラスが美しいのでしょうが見られず残念!



他にも、お花見スポットを訪れましたが、同様で。
まあ、こればかりはお天気が関係しますし、
その天気も予定通りにはなりませんので、仕方がないですね。

でも、お昼ごはんは楽しめました。



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ズワイガニとロブスターの黄金焼の食べ放題です。









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食べ放題の蟹なので、足は太くなく、アウトレットなのでしょうが
久しぶりに蟹を食べました~。
もちろん、お代わりもしましたよ~。







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ロブスターも3カット食べました。
こちらは、ポコッと身が取れて食べやすかったので、人気でした。








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菜の花を見て食べるだけで終わってしまいましたが、
ま、こんなこともあるか~。

オット (^_^;) 「このまま定年まで福岡残留だったら、また行けるしな」

(↑オッサン、ポジティブやな)





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今週も寒そうですが、4月上旬になったら満開になるかな~。
ウォーキングコースで、お花見を楽しみたいと思います。

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2017.03.26 Sun いつもの煮込みハンバーグ☆転勤はなかったけれど・・・・

福岡のオットマンションに滞在中です。

先週もオット宅に来ていましたが、またまた来福です。
転勤を予想して、片付けの心づもりで仕事を休んでいたので。
がっ、転勤はナシということで、昨日はヤフオクドームへ行ってきました。
丁度、カープVSソフトバンクのオープン戦でした。
で、ノーヒットであっさり負けて、うなだれて帰ってきて作った晩御飯。
発泡酒を飲んで、お疲れさん。






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3月25日(土)の晩御飯@オットマンション
・煮込みハンバーグ
・シラスとワカメときゅうりの酢の物
・玉ねぎ天








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外食や弁当では食べる気がしないハンバーグ!
オットにこねを任せられるので、ワタシは楽ちん。
安定の美味しさだよね~。








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緑色のものが食べたくて、いつもの酢の物。
安かったシラスを入れました。
カルシウム摂らないとね~。

代わり映えのしないメニューですが、おいしくいただきました~。

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今回、「転勤がなくて、良かったね~。」といろいろな方に言われたのですが、
正直なところ、良かったとは言えないんです。
もう、崖っぷち状態でして・・・・。

もしも、今年の秋に転勤が無ければ大変なことになるんですわ。
来春に、転勤があっても無くても、会社の制度上、
単身赴任は終了しないといけません。(ムスメが大学を卒業するまでなので)

転勤以外の引っ越しにかかる費用は全て自腹。
また、行先も決まらないとなると、家も探せず・・・・。
転勤発表がある3月末から、引っ越し先を探し、引っ越し業者を手配するなんて大変!
仕事も辞めないといけないし~。
また、オット、ワタシ、ムスメと3つの引っ越しを同時に行わなければいけなくなり、
もう、どうするの~?!

自分たちの力で異動先をどうこうすることはできないので、
ただただ祈るばかりです・・・・。

半年後なんて、きっと、あっという間なんだろうな~。


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もう、来るのは最後だと思い、やってきたヤフオクドーム。
最後じゃなかったりして・・・。(汗)

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2017.03.24 Fri 甘酢味三連発☆ブログを書くのにどれぐらい時間をかけていますか?

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3月23日(木)の晩ご飯
Cpicon ウインナーと野菜の甘酢炒め by ぱうぱうきっちん
Cpicon カニカマとキュウリとワカメの酢の物 by みゆKitchen
Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ by moj






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酢豚とかは肉を揚げるのが面倒で、このところ作っていませんが、
ウインナーを使えばお手軽♪
野菜もたくさん入れて嵩増しです。
フライパン一つでちゃちゃっとできますし、お弁当のおかずにもおススメです。









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いつもの酢の物~♪
本当は蛸を入れたいけど、ムスメっ子が苦手なのでカニカマで。









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いつものお豆さん♪
ホント、こればかりやな。



甘酢味ばかりのおかずになりましたが、承知の上です。
ええ、スキなんで、味付けが被ってもいいんです。
ホント、我が家は酢の消費量が多いな~。

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3月21日のオットの晩ご飯@単身マンション

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冷凍ご飯がたまったら、チャーハンね♪



3月22日のオットの晩ご飯@単身マンション

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先日の鍋で残った白菜を使ったんや。

3月23日のオットの晩ご飯@単身マンション

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ワンパターンだけど、あるもんで、ええ感じに作っているな~♪
これからの季節は冷奴で一品カウントね。

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ブログをやっている方って記事を書くのにどれぐらいの時間を費やすのでしょうか?
もちろん、人それぞれでしょうが・・・・。

気合を入れて写真を撮っている方。
推敲に推敲を重ねて文章を書いている方。
素敵ブログを見たり読んだりするのは好きですが、
「いったい、どんだけ時間使っているんだよ?!」って思います。

え?!ワタシですか?
写真は、「まっ、いいか~。」で一発勝負。
そのため、皿から料理がはみ出ていたり、テーブルが汚れていたりすることも。(汗)
文章も、後から読み直すと誤字脱字があったり~(汗)
書くことがあまりなければ、あっさり~。
お出かけしたりすると、ついつい長くなったり~。

こんな駄ブログではありますが、
オットには「母さん、そんな短時間でちゃちゃっと記事を書けるな~」
「オレ、絶対にブログとかやるのムリ」と言われます。
うん。だって、そんなに深く考えていないもん。(←開き直るな)


一方で、ムスメっ子は就職活動で出す志望動機やPRの文章に四苦八苦。
当然、人生がかかっているので気合を入れた文章じゃないといけない訳ですが
それにしても、ウンウン唸って考えている時間が、とにかく長すぎる!
一日中考えて、全然書けないときも!
そして、書いた文章を読むと、「それは書き言葉じゃなく話し言葉!」
「同じことが繰り返されている!」「余計なことを盛り込み過ぎ!」と突っ込み。
何だかね~。思っていることを分かりやすく簡潔に表現したり、
正しい日本語を書く能力が劣っているというか・・・。
これって、文章を書き慣れていないのが、もろに出ています。
日記や手紙を書くのが好きな女の子って、結構いますが
彼女は、そういうことも今までに全くなし。
(ワタシは子供の頃、友達と交換日記や手紙のやり取りをよくやっていました)

文章を書くのにも慣れが必要なんですよね。
そして、このブログも、思いの外長く続いていますが、
気合を入れすぎずやっているからというのもあるかも。
こんなブログですが、お付き合いをいただいている方、アリガトウございます♪

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2017.03.23 Thu 大きなおとうふ入りの和食スープを体験

一人ランチや、ちょっと小腹が空いたときに、
お湯を注ぐだけで、すぐに飲めるカップスープがあるとウレシイですね。

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buzzLifeの「大きなおとうふ入りの和食スープを体験」に参加しています。







「日清食品株式会社」さんの
「 旨だし膳 おとうふの豆乳仕立てスープ」をお試しさせていただきました。

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 >> 旨だし膳 おとうふの豆乳仕立てスープのHP

コーンポタージュやクラムチャウダーといった洋風スープや
春雨スープ、カップの味噌汁などは、以前からよく売られていますが、
こういうのって、今までにあまり無かった気がします。








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でも、お豆腐のスープって、お湯を注いで本当にお豆腐らしくなるのかしら?
高野豆腐みたいにスポンジみたいになるんじゃないかと、ちと不安・・・。
袋から出したら、ボロボロとすぐに崩れたわよ。









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お湯を注ぐと、柚子のいい香り~。
豆乳鍋のスープみたいなのを想像していましたが、
豆乳の風味よりも、お出汁がしっかりとしていて濃いと思いました。
それでいて、とても、まろやかな風味です。
ビックリしたのは、お豆腐が、ふわふわで全くの違和感ナシ!
最近のインスタントの技術ってスゴイのね~。

和風のダシがしっかりとしているので、パンよりもご飯に合いそうですね。
オフィスでのお昼ご飯に、プラスすると良さそう!
1食80kcalと低カロリーなので、ダイエット中、小腹が空いたときに
おやつ代わりにいただいてもいいかも。


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2017.03.21 Tue 天ぷらのボリュームに驚き!福岡のおすすめのうどん屋さん

福岡のオットマンションに滞在中です。


一昨日、いきつけの天ぷら屋さんに行くと、大行列で諦めたんです。

で、昨日、オットが「天ぷらのリベンジに、うどん食べにいこ!」と。




「え~っ!!! なんで、うどん?!」




福岡は豚骨ラーメンだけでなく、うどんも有名ですが、
香川県出身のワタシとしては、あの、コシがない、やわやわなのはダメ!
さぬきうどん以外、うどんとは認められません。

でも、オット曰く、「天ぷらが美味しくボリュームがあっておススメ」ということで
不安感を抱きながら、オットについていきました。





「大地のうどん」に行ってきました~。


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3月25日(月)の昼御飯@うどん屋
・野菜天ぶっかけうどん



「うぉ~!すごいボリューム!」

オットのおススメの野菜天ぶっかけをオーダー。
ワタシが「温かいの」を頼もうとすると、それはおススメしないと止められ
冷たいうどんにしました。









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ワタシは知らなかったのですが、ケンミンショーに出たらしいですね。
オットは平日のランチにたまに利用するとのことで、
いつもは昼時に並んでも数人ということですが
祝日の昨日は開店したばかりなのに、キャリーバッグを持った観光客が大行列。
ま、うどん店は回転が早いので、待つのも知れています。
また、待っている間に食券を買ってオーダーを通してあるので
座ってすぐに注文したものが出てきますね。










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麺は思っていた博多のやわやわうどんではありませんでした。
でも、讃岐うどんとは、また別物。
細くてもっちり感があり、しこしこしていました。
透明感があり、小麦粉っぽさがないな~。
讃岐うどんとは別ジャンルのうどんとして、美味しいと思いました。
また、ここの天ぷらが揚げたてサクサクで美味しい!
オットは、うどんを食べにというより、天ぷらが食べたくて来店するそうです。

讃岐うどんの安さに慣れてはいますが、
このボリュームとクオリティでで630円とは、コスパもいいと思います。




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