2017.07.27 Thu 空腹だと苦手なモノも食べるのね☆そのプレゼント相手のことを思っていますか?

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7月26日(水)の晩ご飯
・ベーコンとほうれん草の炒め物
Cpicon 揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け by ほっこり~の
・冷奴





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ムスメっ子はほうれん草が苦手ですが、ワタシが食べたかったので。
で・・・・。
そのムスメっ子、食べるじゃん!

ムスメ「だって、お腹空いてたんだもん。」

“空腹に勝る味付けはナシ”やね。







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実家から貰った茄子で作りました。
茄子は揚げた方が美味しいのでしょうが、
揚げるのがメンドウ、油の始末がメンドウ、
油を吸ってカロリーがハンパないという理由で
焼いて甘酢に漬ける南蛮漬け~。
これでも十分、美味しいです。

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7月26日のオットの晩ご飯@単身マンション

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いつもはパスタドーン!だけど
珍しくサラダ付きやん♪
彩りもいいね~。

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仕事で年配の方と接する機会が多いワタシ。
まあ、話し相手をするのも仕事の一つです。

昨日、87歳のおばあちゃまが
「この財布、ムスメが誕生日にくれたの~」と見せてくれました。
その財布は、ルイ・ヴィトン!
嬉しくて、自慢しているのかと思いきや・・・・。

「こんなのより、現金の方が良かったのに・・・」と一言。

うん。ブランド物に興味がないワタシは分かる。(笑)
ましてや、高齢で棺桶に片足突っ込んでいる年寄りにとっちゃ
嬉しくも何ともないやろ。
それよりも、美味しいもんでも食べさせてやりや~。

土産だの中元歳暮だの、記念日のプレゼントだの~。
相手に本当に喜んでもらえるギフトって、なかなか無いと思います。
大抵は、あげる側の自己満足だったり、義理だったり。
最近は余計な物をあげない方が親切かなと。

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2017.07.26 Wed 味付けは焼き肉のタレのみで茄子炒め☆相変わらずの実家

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7月25日(火)の晩ご飯
・挽肉と茄子とピーマンの炒め物
Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ by moj
・玉ねぎ天







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週末に実家に帰省をしていまして、お野菜ゲット~♪
畑をやっている方は、「茄子の消費が~」とか
「きゅうりの消費に~」とかいう言葉を聞きますが
野菜を買っている我が家はありがたいです。
今回は貰った茄子をピーマン、挽肉と炒めました。
味付けは焼き肉のタレのみ。
シンプルで簡単ですが、美味しいです♪

後は、いつものお豆さんと買ってきた玉ねぎ天で簡単に済ませました~。


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7月22日のオットの晩ご飯@単身マンション


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中華でまとめたか~。
茶色いな~。(笑)





7月23日のオットの晩ご飯@単身マンション


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唐揚げ作るようになるなんて、
自炊も5年目になると腕も上がるね~。




7月24日のオットの晩ご飯@単身マンション

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そぼろもすっかり定番やね。


7月25日のオットの晩ご飯@単身マンション

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ハイ、いつもの朝ご飯か?!シリーズ(笑)
簡単なもんでも何かしら作ってエライわ。


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週末は、実家に帰省をしていました。
遊びに行ったついでなので、
家のことの手伝いなどはできなかったのですが・・・・。


田舎の年寄り暮らしの家は相変わらずでしたね。
以前にワタシが片付けたピアノの上は物置と化し、元通り。
前回の帰省の時も言い聞かせたのに、また開封済みの同じ味のドレッシングが2本。
干からびた野菜。賞味期限の切れた生クリーム・・・・。


「定位置に戻す」「すぐに使う分だけ、必要な分だけ買う」ができないので
こうなるのですが・・・。


もうね~。
いくら、周りが言おうと、片付けようと
本人がどうにかしようとしないと変わらないと思います。
ま、年齢を重ねるにつれ、カラダがどんどん動かなくなってきているので
今更、片付けるといっても難しいのですが・・・・。
せめて、これ以上、モノを増やしたり散らかしたりせず、
現状維持しておいてほしいのですが。(;´Д`)


この頃は“シンプルライフ”ブームで、
キレイに整ったお家をインスタやブログで見る機会が多いですが、
それは、そういったSNSを使う世代の方の暮らしであって・・・・。
ワタシの親世代は、物が溢れて片付いていない家の方が多いのかもしれません。

実家の片付けに完璧を目指すとぶっ倒れそうなので、
この頃は、片目をつぶりつつ訪問するようにしています。

でも、片付いていないが故に、転倒したりすると心配だし、
埃もすごいので、健康も心配なのよね。
(ワタシとムスメ、一泊しただけで、鼻と喉をやれて、あちこち痒くなりました。)

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2017.07.22 Sat 夏ですがあったかメニュー☆働けば光熱費も節約になる

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7月21日(金)の晩ご飯
Cpicon シチューの素はもういらない!!これでOK by おりひめママ
・春雨サラダ


クソ暑いのに、あったかシチュー。
エアコンつけているから、ええやろ的な。(笑)
ただ、単純に食べたかったのと、
他にメニューを思いつかなかったからです。







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残った春雨を消費したかったのと、お酢メニューを欲したので
いつもの春雨サラダ。
これは、夏らしいかな(笑)
いや、これも年中作っているか。

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7月21日のオットの晩ご飯@単身マンション

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付き合いで買った冷凍チャーハンね。
量、少なくない?!

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一昔前は、クーラーは身体に悪いなんて言われていましたが
このごろは「エアコンを使って熱中症対策しましょう」というのが当たり前。
ええ、もう亜熱帯か!というぐらい暑いですもんね。

節約のために我慢大会みたいなことをするのはナンセンスだと思います。
でもね、でもね・・・・。

学校の授業もバイトも殆どないムスメちゃん。
ワタシが仕事に行ったとたん、朝からエアコンつけている模様。
暇なら、大学の図書館に朝から行けばいいじゃない!
(学校の図書館で映画が見られます)

がっ!

ムスメ「朝から行ったら、お昼ご飯代がかかるじゃん!」と昼からお出かけ。



もうね~。自分のお財布から出すものはシビア。
でも、家のお金は関係ないって?!
(電気つけっぱなしも、よくやられるわ・・・・)

バイトをすりゃ、エアコン効いて涼しくて
お金も稼げるのに~。

やっぱり、一人暮らしをしてもらって、
自分の稼ぎで全てを賄わないと、分からないかな・・・・。

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2017.07.21 Fri 疲れた日は簡単に済ませます☆粉モノの保存~ズボラ系シンプルライフの場合~

昨日は仕事がハードだった日。
汗だくで動き回った上、照りつける日差しの中、歩いて帰宅をし・・・。
こんな日は簡単にすませましょ。


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7月20日(木)の晩ご飯
Cpicon 肉みそキャベツ by moj
・玉ねぎ天
・冷奴







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この頃、よく作っている肉みそキャベツ~。
低コストだからという訳でなく、単にスキなんです。
ちゃちゃっと炒めて、調味料を入れるだけ。
この頃は、変わった調味料は使いきれないので
定番の調味料を使ったおかずばかりです。
こういうのが、イチバン落ち着くね~。

後は、買ってきた玉ねぎ天と冷奴を盛っただけ。
疲れれいる時は、こんなもんでええやろ。
ムスメも文句は言わないので助かります。

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7月20日のオットの晩ご飯@単身マンション

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泊りの出張から帰った日は、ご飯を炊いていないので
冷凍ご飯の消費デーね。

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シンプルな暮らしをされている方のブログを見ると、
開封済みの粉モノや調味料を、お揃いの容器に移し替えている方が多いですね。
あの、フレッシュロックっていうやつ。





たしかに、お揃いの容器に移し替えて、横文字のラベルなんて貼ると
キレイでかっちょイイですが・・・・。





ワタシにはムリかな・・・。


・ありとあらゆる粉モノや調味料の数だけ容器を買いそろえるのにお金がかかる。
・移し替えるのがメンドウ。
・空になったら、洗って乾燥してという作業がメンドウ。
・賞味期限が分からなくなる。
・横文字のラベルは“SOY SAUCE”→“醤油”、“MIRIN”→“味醂”と
脳内変換に一瞬時間がかかる。(笑)
・そもそも、そこまで丁寧な性格ではない。(笑)

それとね、フレッシュロックに限らず、ああいった容器って
中身が少なくなっても、置き場の占める場所は変わらないじゃないですか~。
ワタシ、兎に角、できる限りコンパクトにしたいんです。







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粉モノは残ったら口をゴムで留めて、小さく小さく~。
本当は、こういった粉モノも使いきりサイズが欲しいぐらい。








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ムシが付くといけないので、収納場所は冷凍室です。
食材を下ごしらえしてフリージングとかしないし、
冷凍食品なんて、うどんぐらいしか買わないし~。
アイスもあればあるだけ食べちゃうので買い置きはなし。
冷凍室は粉モノの保存場所になっています。

キレイ系シンプルライフも見る分にはいいですが、
ズボラ系のワタシには維持ができませんので、これでいいかな。

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2017.07.21 Fri スゴーい!新商品「スゴーン!」

スナック菓子が大好きなみゆKitchenです。
特に好きなのがコイケヤさんの商品!
今回は、そのコイケヤさんから発売された
スゴーい!新商品 をお試しさせていただきました。



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新商品の「スゴーン!」をお味見させていただく機会をいただきました。

これって、コイケヤさんの定番商品の「スコーン」のスゴイバージョンかしら?
そのネーミングと黄金の文字のパッケージから
気合を感じます。






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お味は、「海老まるごと」と「鶏炭火焼」の2種類。
食べるのが楽しみ~♪







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まずは「海老まるごと」の袋を開けてビックリ!
ものすごい海老の香り~♪色も赤味がかっています。
何でも、伊勢海老、桜海老、甘海老の頭と三種の海老を
まるごと粉砕して使用しているそうです。
お口に入れると海老のお味がしっかりします!
コーンスナックというより海老せんべいを食べている感じ。
いや、そんじょそこらの海老せんべいより、海老が入っている感じです。
でも、逆に従来のスコーンのようにコーンの味わいを楽しむ感じとは違うな~。









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「鶏炭火焼」は黒っぽいパウダーが目に見えるほど
しっかりとまぶされています。
こちらは、お味は濃いのですが、
言われなければ、鶏炭火焼というのは感じられなく
チキン系?バーベキュー系?と
何のフレバーかよく分からない気がしました。(個人的な感想です)

どちらも味がしっかりとしていて、旨みが濃いのですが
今の暑い季節に食べるには、喉が渇くわ・・・・。
おやつというより、ビールのおつまみに良さそうです。
それと、パウダーが結構手について汚れるのが気になりました。
お手拭き必須やね。

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