2016.08.28 Sun ガレットでお家カフェ風の朝ご飯☆ブログは家族の連絡ツール

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8月28日(金)の朝ご飯
・ガレット







「アンジェ web shop」さんより、モニターさせていただいている
「1616スイーツお試しセット」「ガレットミックス粉」を使いました。

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粉にお水を混ぜて焼くだけでガレットを作ることができます。
このミックス粉を使えば、生地の寝かし工程がいらないのでお手軽ですね。








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オーソドックスに、玉子、チーズ、ベーコンを包みました。
生地が少ないから物足りないかなと思ったけど、
モッチリとしているので食べ応えがありますね。
クレープのように甘くないので食事にピッタリです。
具材を変えれば、いろいろなバリエーションが楽しめそう。
お家でカフェのメニューのようなのが作れて満足♪

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8月27日のオットの晩ご飯@単身マンション

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いつもの豚小間と違って食べ応えがありそうやね~。
相変わらずバランスもいいね♪

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ムスメ (´・ノω・`) 「最近、ブログに全然コメントとかないね~。」

そりゃそうやろ。
ご飯は同じものの繰り返しだし、駄飯も多いし。ネタはないし。
いいの。いいの。
アクセスが多いブログだと、ネガティブコメントも多いだろうし、
細々とやっている方が気楽だしね。
人気ブログの方が、コメント欄を閉じられたり、ブログ自体を止めたりすると
大変だな~と思います。


ワタシ 「節約ネタとか断捨離ネタの時はアクセス多いけどね~」

ムスメ 「だって、もう断捨離するもんないやん!」

ええ、もうネタ切れです。
実家に帰れば、片付けネタは尽きませんが・・・。

ムスメ 「ワタシと父さんはブログを楽しみにしてるから、ええやん。」

完全にバラバラ家族の連絡ツールになっているブログです。(;´∀`)
(オットは家庭の状況をブログで知ります)
あしからず。

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2016.08.27 Sat 手軽に手作りビスコッティ

ムスメが大きくなり、ワタシもパートとは言え、仕事をするようになって
このところ、お菓子作りも遠のいていました。
でも、たまには気軽に手作りを楽しみたい!



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久しぶりに焼き菓子を作りましたよ。
しかもビスコッティ!
手間がかかるんじゃないかって?
いいえ。とても簡単♪(*´艸`*)











16周年を迎えた「アンジェ web shop」さんより、
「1616スイーツお試しセット」が届きました。

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「北海道パンケーキミックス」「ホームメイドビスコッティ」
「ガレットミックス粉」「究極のメープルシロップ」
アンジェの人気スイーツだけを集めた素敵なセットです。












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今回は「ホームメイドビスコッティ」を使いました。
オシャレなボトルにミックス粉、ドライフルーツ、雑穀などが入っていて
後は卵を用意するだけ。








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まずはボウルに「ホームメイドビスコッティ」と玉子を入れて
ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。







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1センチぐらいの厚さに成型します。
簡単にまとまりましたよ~。
これをオーブンに入れて焼きま~す。








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焼けた生地を1センチ幅にカットして、更に表と裏を焼きます。









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カリッカリに焼けたわ~。

ムスメ (≧▽≦)「いい匂いやね~♪」

手作りの焼き菓子って、この焼き上がりの香りを楽しめるのもいいね~。










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ドライフルーツや雑穀も入っていて、それが程よいアクセントに!
ホームメイドだと、香りや一番美味しい時の歯ごたえも楽しめますね。

ビスコッティって2度焼きをするので面倒かと思っていたら、
型抜きもないし成型も簡単で、意外と手軽でした。
材料をあれこれ準備したり、計量の手間もなかったので
小さなお子さんと一緒に作ってもいいかと思います。

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2016.08.27 Sat 胡麻だれサラダうどん☆「○○でいい」じゃなく、「○○がいい!」

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8月26日(金)の昼ご飯
Cpicon 胡麻だれサラダうどん by みゆKitchen

以前にレシピ本やスーパーのリーフレットに掲載されたレシピです。
うどんって、炭水化物ドーン!揚げ物ドーン!になりがちですが
こちらはタンパク質や野菜も摂れておススメ。
ダイエット中の方は、麺を少なめにして野菜多めで嵩増しするといいですよ~。

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8月26日のオットの晩ご飯@単身マンション

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カレーはレトルトで手抜きでも、サラダの色目がいいね~。

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食いしん坊のみゆKitchenです。
この頃ね~。年食って、食べることへのこだわりが強くなった気がします。
あ、もちろん、高級なモノじゃないとダメってことじゃないですよ。
その時、一番自分が食べたいものを食べるということです。
残り物を始末しないといけないからとか、
貰い物を消費しないといけないからという理由で食べるのでは満足できなくて・・・。
もちろん、ワタシの食事は、駄飯の日も少なくないですが、
そういう時でも「ふりかけご飯でいいや」「卵かけごはんでいいや」と選んでいるんじゃないんです。
「ふりかけご飯が食べたい!」「卵かけご飯が食べたい!」と思ってセレクトしています。
ええ、メニュー決めは常に全力投球です。

人に何が食べたい?と聞いて「○○でいいよ~」と言われると少しイラッ。
「○○でいい」じゃなく「○○いい!」と言えよ!と。


ま、好きなものを好きなように食べていたら、節約できないような気がしますが・・・・。
たしかに以前より食費はアップしたかもしれません。
でもね、逆に食品だけじゃなく雑貨や洋服を買う時も
「まっ、これでいいか~」で選ぶことが少なくなったので、無駄買いは激減しました。
「手入れが楽か」「どうしてもこのデザインがいいか」等、こだわりにこだわって選びます。
ええ、それが例え100均の商品であったとしてもです。
この頃は100均にも殆ど行きませんがね。

ま、困るのはレストランでメニューを決めたり、お買い物をするのに時間がかかることかな。
ええ、メンドクサイやつです。(;´∀`)

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2016.08.26 Fri 竹輪の磯辺揚げ☆自己投資を惜しむな!

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8月26日(金)の朝ごはん
・竹輪の磯辺揚げ
Cpicon 給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 by みゆKitchen
・冷奴
・梨



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節約しようとか云々ではないです。
竹輪の磯辺揚げがスキで、たまに無性に食べたくなる時があるので。
揚げ物は面倒ですが、フライパンで揚げ焼きにしました。
惣菜コーナーで売っているやつと違い、
お家だと揚げたてを食べられるのがいいですね。





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我が家の定番の酢の物~。
いたって特別感はありませんが、
こちらのレシピ、えらく好評でして、
毎日のようにつくれぽが届いています。(アリガトウございます!)
ツナが入るとお子さんも食べやすいみたいですね。

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8月24日のオットの晩ご飯@単身マンション

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8月25日のオットの晩ご飯@単身マンション

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一昨日の夜、オットからのラインでの晩ご飯報告がないな~と思ったら、
遅い時間に、固定電話がなりまして・・・・。

オット (;´・ω・) 「スマホが壊れて、近所の派出所で電話借りとる」

エッ?!(゚Д゚;)

スマホを盗まれたとか、落としたとかじゃなくて?
ま、この頃、公衆電話も滅多に見かけませんが。
お巡りさん、ご迷惑なオッサンでゴメンナサイ。

それにしても、スマホが動かなくなったって・・・・。
アンタ、それ、ただ単にフリーズしただけやろ。
こういう年寄り少なくないのかな~?

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小中学校や高校生は、そろそろ夏休みも終わりでしょうか?
大学生の我が家のムスメっ子は、まだまだ夏休みが続きます。
ええ、宿題の心配とかないからいいんですがね・・・・。
毎日、テレビ、パソコン、スマホ、マンガ・・・・。
後は食べるか寝るか。

就職活動に備えて、SPIの勉強をするとか資格を取るとか言っていても
勉強をしているところを見たことは殆どありませんがな。
パソコン関連の資格も、さっさと取りなさいよ~。

今時ね~。事務職に就こうと思ったらタッチタイピングができて当然。
ワードやエクセルも使えて当たり前。
それができないと、“自分が恥ずかしい思いをするよ”と忠告をしても、右から左。
(´Д`)ハァ…
「将来、結婚はしない。稼ぎたい」とムスメは言っているけど、
それなら、それなりの準備が必要だよね。


ムスメっ子は時間もお金も、旅行や友達との遊びなど
今の自分のためにしか使っていないんですよね。
食べるために、魚を買うのではなく、釣竿を買って魚の釣り方を学ぶ方が
将来、長く食べていけるということが分からないのか・・・・。
自己投資をして、将来の自分にプレゼントをあげた方がいいと思うのですが・・・。

「お金が勿体ないから無駄遣いをしない!」とケチケチはしているけど、
時間の無駄遣いをしているぞ~!!!
「時は金也」だぞ~!!!

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2016.08.25 Thu 美味しく健康♪大人の女性に!「新しいルックチョコレート」

万年ダイエッターのワタシとムスメっ子。
でも、甘いものはやめられない!(笑)
スイーツは朝食後のデザートとしていただいています。





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「不二家」さんより、新しいルックチョコレートをお試しさせていただきました。

食後に、コーヒーを淹れて、少しずつ味わって食べましたよ。
正方形の薄型の形は見た目にもオシャレで
チョコレートショップの商品のような高級感がありますね。








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「カカオ70」と聞いて、苦いのかなと思ったら、そうでもない!
でも、カカオの香りとコクがしっかりしていて甘味も程よいですね。
とてもマイルドで食べやすいです。
ポリフェノールがたっぷり含まれているのもウレシイ♪
これ、コーヒーと一緒に頂くのがおススメ。










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「ドライフルーツ」は、最初はホワイトチョコレートの甘味を感じ、
後からフルーティーな香りと味が口に広がり爽やかな感じ。
クランベリーとオレンジのドライフルーツが配合されており、
食物繊維も含まれています。
美容と健康が気になる女性にはウレシイですね。

どちらも美味しさと健康という両方の点を満足させられる商品です。


この新しいルックのアンバサダーが募集されています!(2016年8月19日(金)~9月9日(金))
健康に気遣いながら美味しいものを頂きたい方、お試しをするチャンスですよ♪

「新しいルックチョコレート」アンバサダー募集についてはこちら

不二家 様に商品をいただき、モニターに参加しています

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